里芋は剥くのは面倒なので、頻繁におかずに登場しませんが
気が向いて使う事に！
思ったより味噌味が染みていて、おかずになりました。
約１０分煮込んだけれど、大きめの里芋ちゃんは、少し
芯が残っていたのか、まだ少し固い部分が残ってました。
ちゃんと竹串で刺したりした方がよかったかも。
最後に青ゆずを乗せるとレシピにあったけれど、
手元になかったので金柑の皮を飾りに乗せてみました。
［材料]２人分
・里いも ８個
・白みそ 大さじ３
・かつお昆布だし
・酒 大さじ１
・塩 小さじ１
・醤油 小さじ１/４
参考にした本はこちら↓↓
ストウブだからおいしい野菜のレシピ