ルクルーゼで作った☆かぼちゃのポタージュ☆

ジューススタンドに「かぼちゃとさつまいものスープ」があるのを見て、
スープが飲みたくなり、今夜のおかずは「かぼちゃのポタージュ」にしました。

甘くて美味しかったぁ♪

かぼちゃ

[材料]4人
・かぼちゃ  1/4個
・バター   10g
・水     200g
・牛乳    160g
・生クリーム 100g
・塩・胡椒

①鍋にバターを入れて、かぼちゃを崩れるくらいに炒める
②水を入れて煮込む
③少し冷めたらミキサーかブレンダーで滑らかに
④牛乳・生クリームを入れて温めて味を整える

だけ♪

ちょっと優しい気持ちになりたい時の、食事にオススメ。

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