ハンスホールベックのソーセージ

これが、今回購入したソーセージたち!!

ソーセージ

種類によって食べ方があるようで、作り方のメモをいただきました。

レシピ①

白い「チューリンガーブラートヴルスト」は焼いて食べるのがいいみたい。

チューリンガー1

1本しかなくて寂しいけど。。。完成!

チューリンがー2

ルフトハンザ航空のファーストクラス・ビジネスクラスの機内食で使っているんだって。

ドイツのメーカーではなく、ここのソーセージを使ってるって相当すごい!!!

ドイツ人も認める美味しさってこと。

 

他のは、熱湯に5分入れてボイル。

(ドイツウィンナー・モリヤビアウィンナー・メットブルスト・
カラカウアー・ゲルダーレンダー・ベァーラオホグローブ)

ソーセージ2

蒸し野菜と共にいただきました。

ソーセージ3

お好みでどうぞと、カレー味のケチャップとマスタードもくれました。

カレー味のケチャップは、甘くて子供が好きそうな味でした。
ケチャップというかほぼ甘いカレー。

ケチャップ

こんなに柔らかくて美味しいソーセージは初めて!!

ソーセージ詰め合わせ、今度の父の誕生日にプレゼントしょうかな♪

 

 


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